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做法巨简单,5步搞定一大盘! 1️⃣梅花肉处理:先切厚片,热油下锅煎至两面金黄,

做法巨简单,5步搞定一大盘!
1️⃣梅花肉处理:先切厚片,热油下锅煎至两面金黄,锁住肉汁更鲜嫩~
2️⃣调味准备:加盐、白糖、味精、生抽、耗油调味,搅拌均匀后加入适量黑椒汁~
3️⃣炖煮收汁:倒入半碗水,大火烧开后小火焖炖15分钟,汤汁浓稠就差不多啦~
4️⃣最后点缀:出锅前撒上白芝麻和葱花,香气瞬间翻倍,好吃到停不下来~