这才是真正的素质教育。贵州一中学春游，一名15岁男生化身小厨神，“一道大锅爆炒啤酒鸭”，技惊全场！只见他倒油、爆香、下鸭肉、翻炒、加啤酒、下菜、调味等，一系列动作行云流水，一气呵成，围观师生看呆，纷纷拿出手机拍照。而出锅后的鸭肉更是色泽鲜亮、香气扑鼻，同学们争先恐后排队“求投喂”，野炊完后大家又将各类垃J悉数带走。这一波硬核春游被人民日报盛赞并首发，迅速登上热搜，火遍全网。

网友们大赞：“这颠勺动作比我家大厨还稳，从小会做饭的孩子，长大一定差不了，这才是少年该有的样子。”

（来源：人民日报）

2026年4月10日，贵州遵义一中学组织学生春游，要求孩子们自带锅碗、食材与柴火，全程自主做饭，将春游变成劳动实践课。

师生们到达野营地后，开始分工干活，如搭灶、捡柴、生火、洗菜、切菜、炒菜，等等，有条不紊，忙而不乱，很快现场便炊烟四起。

正在这时，一名15岁男生化身“小厨神”，一道云贵川人民都觉十分亲切的地道“大锅爆炒啤酒鸭”，技惊全场！

只见他身着白色围裙，不慌不忙倒油、爆香、下鸭肉、翻炒、加啤酒、下菜、调味，控火，等等，一系列动作行云流水，一气呵成，游刃有余，十分老练，手法娴熟得根本不像一位中学生。

会做菜的都懂那几个动作的含金量，如翻菜、颠勺、双手拿啤酒瓶沿锅边倒入、用勺子扣菜盆底，等等，这些都是老练厨师的手法，而他一个15岁中学生竟然也会。

很快，少年精湛的厨艺吸引了不少师生，他们纷纷围过来观看，并忍不住掏出手机拍了起来，而少年全程淡定，就像在家里做一道家常菜一样。

“大锅爆炒啤酒鸭”做好后，少年用一个大瓢将菜盛到锑锅里便于分菜，而出锅后的鸭肉色泽鲜亮、香气扑鼻，同学们争先恐后排队求投喂。

原来，少年之所以是一名“小厨神”，这与他从小就喜欢下厨分不开的，他经常在家帮父母做饭，时间一久，就会做很多道美味可口的家常菜了。

而这次能给同学们做菜，少年也是十分欣慰，他说：“能给同学们做菜，看大家吃得很香，特别有成就感。”

之后各组菜品陆续上桌，同学们围坐在一起分享劳动成果，吃得十分开心，餐后大家又将各类垃J悉数带走。

这治愈的一幕被全网叫好，人民日报转发报道配文：“这才是春游该有的样子！劳动教育最动人!”

央媒的赞誉也十分精辟：“最好的教育，就是让孩子在烟火气里学会生活，在汗水中懂得成长！”

网友们也纷纷留言赞叹～～

有网友说：“这孩子颠勺比我家大厨还稳，从小会做饭的孩子长大一定差不了，这一刻学习成绩不那么重要了，这种别人家的孩子，就是预定的最佳女婿。”

也有网友说：“春游不是吃零食，而是把课堂搬到大自然中让学生在动手中懂生活、懂协作、知珍惜，有动手能力、有团队协作精神，养成自理自立、热爱劳动的精神。”

还有网友说：“这才是真正的素质教育，用实际替代说教，用体验代替灌输，是五育并举生动案例，戳中了当下教育里最为缺失的东西：劳动与生活能力。”

更有网友感叹地说：“少年炒菜，炒的是菜，练的是心，长的是本事，这才是青春该有的样子。”

全网的赞誉极具正能量，以前春游走马观花、吃零食、玩手机，而该学校将课堂搬进田野让学生自主做饭，在动手中学本领，在协作中懂担当，比单纯游玩更有意义。

尤其那位少年“小厨神”，从小帮父母做饭，极具耐心、细心、规划能力与责任心等，是孩子们学习的榜样，这样的人将来不论走到哪里都能独立自主与担当。

诚然，烟火气才是最好的成长课，书本教知识，劳动教生活，孩子们在炊烟与锅铲里懂得了艰辛与收获，也懂得了珍惜粮食与体谅父母，这种教育润物细无声，影响一生。

总之，真正的优秀不只是成绩好，更是能自理、能吃苦、能做事、能爱人。父母少一点包办，多一点放手，孩子才能真正长大。