中国猪价为什么这么低，其实就是猪企竞争激烈，让农家饲养，变成规模化的大型养殖企业，像工厂一样，流水线生产。

说白了，现在猪价低到离谱，根本不是猪太多吃不完，而是大型猪企杀红了眼的竞争，把以前家家户户散养的土猪模式，彻底改成了工厂流水线式的批量生产，猪成了“速成品”，价格能不跌才怪！

相信很多人都有同感，现在的猪肉吃起来根本没个肉味，嚼着跟嚼蜡似的，和二十年前比起来简直
是天差地别。

我记得小时候，村里几乎家家户户都养猪，一头猪从仔猪养到出栏，最少也得半年，运气好的养上一年，喂的都是家里的玉米、红薯藤和野菜，不用什么额外的添加剂，炖出来的猪肉香得能飘半条街，肥肉糯而不腻，瘦肉紧实有嚼劲。

可现在完全不一样了，据说现在的商品猪100天就能出栏，比以前的零头都短。

我感觉这种猪根本不接地气，就像大棚里种出来的反季节蔬菜，全程在恒温恒湿的猪舍里待着，不经历风雨严寒，不接触自然环境，连泥土的味道都闻不到，怎么可能有真正的肉香？它们的生长轨迹被精准控制，每天就是吃了睡、睡了吃，根本没有活动的空间。

我还听说，现在的规模化养猪场里，猪都是用铁栅栏一头头隔开的，空间小到转个身都费劲，更别说奔跑活动了，这种圈养模式下，猪的运动量几乎为零，肌肉根本得不到锻炼，肉质自然松散发柴。

而且为了让猪少生病、长得快，养殖户会不断投喂各种东西，据说一头猪养几个月的时间，光吃激素、抗生素和各种畜药就得花一百多块钱，这样养出来的猪，口感能好才怪。

这种工业化的养殖模式，虽然让猪肉的供应量大幅增加，价格降了下来，但也让猪肉失去了原本的风味。

而猪价之所以这么低，核心就是大型猪企的竞争太激烈了，现在市面上有好几家头部猪企，每家都在拼规模、拼速度，你出栏100万头，我就出栏200万头，为了抢占市场份额，不惜压低价格出售。

以前的农家散养，养一头猪要投入大量的时间和精力，成本高，产量低，根本拼不过规模化养殖企业，慢慢就被淘汰了，现在很难再看到散养的土猪了。

以上仅为个人看法，以上只是我对当下猪价和猪肉口感的一些个人感受，没有任何评价的意思。不知道大家有没有觉得现在的猪肉没以前香了？你们平时还吃猪肉吗？欢迎在评论区说说你们的看法。