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没有这个披萨拿不下的人类幼崽!

芝士玉米粒披萨!
奶香奶香的芝士+甜甜玉米粒,人类幼崽狂炫!
这次依旧是隔夜发酵,依旧是专业披萨炉,充满胶质感的披萨边超好吃
拉丝的秘诀就是多多多多的芝士碎!
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食材:
高筋粉150g、清水115g、干酵母1.5g、盐3g、橄榄油8g、芝士碎适量、蛋黄酱适量、玉米粒150g左右
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这词用的400度,烤了大概2分钟,高温让披萨边和底部都treetree的,专业风炉披萨烤箱表现力就是不一样!