2019年，赵定在江西宜春开了一家零食店，取名叫“赵一鸣”，记者问他：“为什么要取名叫赵一鸣？”赵定笑了笑：“这个你们就想不到了！”

2019年的江西宜春。

城区核心路段的临街商铺，迎来全新的装修收尾。

赵定亲自盯紧每一处装修细节，不肯放过半点瑕疵。

崭新的门店门头，悬挂起定制的发光招牌。

四个醒目大字，清晰定格在路人视野——赵一鸣零食。

这是宜春本地，首家聚焦平价量贩的专业零食门店。

店内货架分层排布，从地面一直延伸至墙面高处。

膨化、糖果、坚果、卤味、饮品，上千款货品铺满货架。

所有商品跳过多级经销商，直接对接源头生产厂家。

终端售价压到亲民区间，贴合普通百姓的日常消费。

门店开业的消息，很快在周边社区传开。

首批进店的顾客，推着购物篮挑选心仪零食。

清晰的标价和充足的备货，让现场选购氛围轻松。

开业首日的客流量，远超赵定最初的预估。

本地媒体记者捕捉到这一全新业态，专程赶到门店。

记者穿过选购的人群，找到正在整理货架的赵定。

相机镜头对准这位本土零食店创始人。

记者停下脚步，直面抛出核心疑问。

为什么要取名叫赵一鸣？

赵定停下手中的动作，侧过身看向记者。

他脸上没有丝毫拘谨，反而自然勾起一抹笑意。

这个你们就想不到了！

一句干脆的回应，带着几分俏皮的神秘。

他没有补充任何解释，也没有透露半分线索。

记者接连追问，赵定始终笑着摇头，不愿多言。

关于店名的由来，成了现场悬而未决的谜题。

没有人知道，这简单五个字，藏着最私人的初心。

赵定在开业前，曾筛选过十余个备选品牌名称。

通俗易记的、突出业态的、贴合潮流的，全部被推翻。

他在某个寻常夜晚，敲定最终的命名答案。

赵一鸣，是他亲生儿子的真实姓名。

他放弃所有商业化命名，执意选用亲人姓名。

他要把这家门店，当作自己的孩子一样用心守护。

用儿子名字做品牌，等于把信誉绑在品牌之上。

货品出问题，就是砸自己家人的名头。

服务不到位，就是丢自己家人的脸面。

这份沉甸甸的约束，他不愿在开业初期对外公开。

他只想用实打实的经营，让市场认可这家新店。

赵定每天驻守门店，从早到晚紧盯运营全流程。

到货货品逐一核对，确保生产日期新鲜合规。

临期商品按标准及时清理，绝不流入顾客手中。

热销单品一旦缺货，当天就完成加急补货。

门店卫生定时清扫，保持整洁舒适的购物环境。

到店的老顾客越来越多，复购频率持续走高。

有人专程骑车赶来，只为买上一包心仪的零食。

有人带着家人孩子，把这里当成日常采购点。

赵一鸣零食的口碑，在宜春街头慢慢发酵。

赵定没有停留在单店安稳经营的状态。

他跑遍周边食品产业园，对接更多源头供应商。

扩充小众特色品类，填补市场上的空白选择。

优化仓储分拣流程，提升门店供货效率。

他整理出标准化操作手册，细化每一项运营动作。

从门店陈列到收银服务，全部形成固定规范。

宜春首店的稳定盈利，验证了量贩零食的可行性。

周边城市的创业者，主动打听合作的相关信息。

赵一鸣这个名字，因为好记好传，快速扩散开来。

顾客向朋友推荐时，张口就能说出完整店名。

合作伙伴沟通时，一眼就能记住品牌标识。

那个曾经被记者追问的命名秘密，逐渐在圈内传开。

用儿子名字做品牌的故事，让更多人感受到诚意。

赵定始终坚守开业时的底线，不涨价、不套路、不掺假。

他把对家人的在意，融进门店的每一处细节。

货架上的每一件商品，都经过严格的筛选把关。

面对顾客的每一次咨询，都保持耐心细致的回应。

当年那句神秘的回答，背后是最朴素的创业坚守。

没有花哨的营销包装，没有空洞的品牌故事。

只有一家认真做事的零食店，和一个藏着温情的名字。

宜春的这家小店，就此开启漫长的品牌成长之路。

赵定用日复一日的踏实经营，解开了最初的命名悬念。

参考信息：《“炒货大王”赵定：以子之名创立零食品牌，深耕线下量贩赛道》·新浪财经·2024年8月2日