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自己在家做披萨简直毫不费力!!!

披萨炉到家的第一烤必须是披萨!!!
依旧用我以前的隔夜发酵配方
大气孔饼边毫不费力!
漂亮的焦斑,酥脆的外壳,充满胶质感的组织
我这自信一下就上来了[暗中观察R] 请叫我披萨大师!
食材没到齐,所以简简单单做个德肠披萨
德肠可以换成喜欢的任何食物(萨拉米、培根、牛肉粒等等等)
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饼皮食材:
清水96g、干酵母1g、高筋粉120g、橄榄油5g
芝士碎、德肠、披萨酱适量
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模式
披萨(那不勒斯)400度 2分30秒
欧宁披萨炉的受热很均匀,不需要中途转盘~