之前吃过一次椰香鸡肉咖喱饭🍛
就有被震惊到！！咋可以这么好吃！！
终于扒到了做法，都去试试！！
🔅准备食材
椰青 鸡腿 土豆 胡萝卜 洋葱 咖喱
🔅做法步骤
1️⃣鸡腿4个剔骨，加入1勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒抓匀腌制20分钟，表面粘上淀粉煎到双面焦黄，取出切块备用
2️⃣椰青打开倒出椰汁挖出椰肉，一起放入榨汁机榨成椰浆
3️⃣锅里加入黄油炒化下洋葱炒软，加入去皮土豆块和胡萝卜块和咖喱块，再加椰浆，盖盖子煮化咖喱
3️⃣加入鸡块再盖盖子小火煮8分钟汤汁浓稠就可以了，最后铺在米饭上拌匀
👍🏻一滴水都不用加，真滴好好吃！！