爪哇蓝蕉（Blue Java Banana）细腻口感就像冰淇淋，还带有一丝香草风味。爪哇蓝蕉源自于马来西亚、印尼、北澳等地区，在世界他地拥有多个名字：夏威夷人叫它冰淇淋香蕉，斐济人却称它为夏威夷香蕉，菲律宾人则叫它 Krie，而在中美洲的各个地区它则名为 Cenizo。
作为商业化种植水果，当然需要生长周期短、产量大的品种，显然“蓝色爪哇香蕉”都不具备。
和普通香蕉相比，它的生长周期需要更久时间。在种植后约 15 至 24 个月左右开花，结果则又需要115 至 150 天左右，整体时间比起普通香蕉（卡文迪什）多出了将近一年的时间，这可能也是其无法大规模商业化种植品种的原因之一。
最后说一下口感 比普通香蕉丝滑 糖度低一点 也没有很浓郁的香蕉味 网上说的香草冰淇凌口感 也没 也许是成熟度不够吧 蓝绿色的香蕉颜色确实很惊艳