🌞天气炎热，很多人都会吃饭没有食欲，想吃肉又怕油腻，那么不妨试试这个视频中的鸡做法，保证能让你胃口大开。

🐔鸡的做法有很多种，这个做法很多人都没有见过，首先选菜要用48天的三黄鸡，少一天口感不好，把它洗干净，凉水下锅，加入秘制香料油、香叶、白胡椒、辣子、花椒、大料、葱姜蒜，这个黄栀子是做这道菜的灵魂，不仅增加颜色，而且还解油腻。

🍲开锅之后调小火煮至20分钟，再浸泡20分钟，在掀开锅的一瞬间，满屋飘香。不光能吃肉，而且还能喝汤。

🍖把鸡去骨撕成块，家里有什么蔬菜切点放进去配个颜色，秘制拌料有味椒盐、味精、白糖、黑芝麻，河南人爱吃的十三香来一勺，再放葱油一勺，爱吃辣的也可以放点辣油，用左手抓拌均匀就可以开造了。

🤤看看太有食欲了，家人们都赶紧收藏起来吧，天热下酒生菜，谢谢再见！