为什么先吃容易消化，后吃不容易消化的;先吃生的，后吃熟的?

为什么有些人不喝酒却得了酒精肝?

水果非常容易消化，含有90%以上的水。

记住哦，不要饭后吃水果。因为水果在胃里只停留十几分钟就可以通过。

如果你饭后吃水果，前面的肉类，需要消化四个小时，阻塞在胃肠道，后面的水果已经消化完了却无法通过，也跟着泡在那里，于是你吃的碳水化合物在胃里开始制造酒精了。

科学饮食及进餐顺序

应遵循三个原则

第一个原则:

先吃容易消化的，后吃不容易消化的!先吃生的，后吃熟的!

第二个原则:

中途及餐后尽量不要喝汤水等液体类!

第三个原则:

不要在餐桌上讨论有压力的

话题或边忙边吃饭

及餐后立刻投入脑力工作!

设想，我们吃自助餐，如果你进去看到牛排、烤肉就两眼放光，扑上去就吃，那么你不用一会就败下阵了，一下就腻了，吃不下了。

如果你懂得食物进餐顺序，那么，你可以吃十几二十盘都不觉得饱。

记得，吃东西不是吃得快就吃得多，而是吃得慢才吃得多。

当然，如果你不是吃自助餐，而是在家吃，同样按照以上原则来吃，先喝点汤 (不要多)，然后水果、蔬菜，接着才是海鲜类，最后各种肉类。

各类食物的消化时间

水果一般0.5-1小时

【瓜类水果消化时间最短最快]

蔬菜一般0.45-2小时

【瓜类蔬菜消化时间最短最快，其次是叶类蔬菜及十字花科类蔬菜，最后是根茎类蔬菜】

脂肪类一般2-4小时

【不饱和脂肪酸(植物油)比饱和脂肪酸(动物油)消化快】

蛋白质类一般1.5-4小时

【流质蛋白质(如豆浆、牛奶)类食物比肉类蛋白质(如猪肉、牛肉)类食物容易消化，生的蛋白质类食物 (如三文鱼、海胆、生蚝等海鲜)比熟的蛋白质类(牛排、猪排)容易消化]