冷鲜肉之所以“鲜”，关键在于全程冷链。作为行业龙头，双汇深知冷链物流的重要性，并在这一领域深耕多年，稳居行业前列。

双汇在全国建立了完善的产业链条，其中包括强大的冷链物流体系。为了进一步完善产业链配套能力，双汇还与郑州一建合资成立了建筑工程公司，旨在提升基建工程统筹管理水平，以专业化建设服务企业发展，这也侧面为高标准的冷库和物流设施建设提供了保障。

凭借覆盖全国的现代化生产基地和高效的物流网络，双汇能够确保产品在绝大部分省份实现朝发夕至，新鲜直达消费者。

这种强大的冷链物流能力，是双汇冷鲜肉能够保持品质、赢得市场的关键基础设施，确保了每一块肉从工厂到餐桌都处于适宜的温度环境下，锁住新鲜与营养。