新加坡《联合早报》那篇夸手抓饭的文章真挺离谱。说用手抓饭，手先尝到味能打开胃口，还说手的温度能让饭菜更香，甚至觉得吸吮带咖喱味的手指“别有滋味”。可新加坡华人占比约75%，大家平时都用筷子，筷子干净又方便，是公认的文明用餐方式。
手抓饭只是部分地区传统，卫生隐患不少。这几年新加坡大力引进印度裔人才，社会“咖喱味”渐浓，这媒体尬吹手抓饭，像是在讨好印度裔群体。其实用餐方式是各地历史文化和环境形成的习惯，没高低优劣，尊重差异、理性看待就好，别盲目拔高。